De gevaren van durian voor de gezondheid: van maagkrampen tot hartfalen

Niet iedereen houdt van durian. Maar voor zijn fanatieke fans is durian eten een onvergelijkbaar werelds genot. Dus, is er enig effect op het lichaam als je voornamelijk durian eet? Is het waar dat het eten van te veel durian je dronken kan maken? Bekijk de uitleg van de gevaren van durian hieronder.

De voedingswaarde van durian fruit

Durian is een vrucht met veel calorieën. Daarom is de aanbevolen portie durian voor volwassenen in het algemeen 100-200 gram per maaltijd. Ter vergelijking: het gewicht van een durian fruitzaad is ongeveer 40 gram. In 100 gram durian fruit zit bijna 150 calorieën, dat komt uit 5,3 gram vet, 98 gram koolhydraten en 5 gram eiwit. De totale calorieën van 100 gram durianfruit zijn voldoende om in 7 procent van uw caloriebehoeften per dag te voorzien.

Het eten van een portie durian levert 33 procent van de vitamine C-inname en 25 procent van de thiamine die je elke dag nodig hebt. Durian is ook een goede bron van vitamine B-6 en kalium, met 16 procent van de B-6 en 12 procent van het kalium dat je lichaam dagelijks nodig heeft. U krijgt ook ongeveer 12 procent van uw dagelijkse aanbevolen inname van riboflavine en 15 procent van vezels.

Voordelen van het eten van durian

Durian is goed voor het verhogen van energie, spierkracht en bloeddruk, het vergemakkelijken van stoelgang en het ondersteunen van de gezondheid van de huid. De koning van alle vruchten ondersteunt ook het zenuwstelsel en het immuunsysteem en bevordert de vorming van rode bloedcellen.

Daarnaast is het hoge proteïnegehalte in durian ook goed voor mensen met prikkelbare darmsyndroom (IBS) omdat proteïne uit vlees en vis een verhoogd risico op IBS-symptomen kan veroorzaken. Het hoge kaliumgehalte kan ook helpen vermoeidheid te verminderen en stress en angst te verlichten.

Maar pas op, wees niet zelfgenoegzaam over al deze voordelen totdat u te veel durian eet.

Wat is het gevaar van durian als je te veel eet?

Durianfruit kan de gezondheid verstoren als u het overmatig consumeert. Mensen met overgewicht of obesitas, evenals mensen die al vanaf het begin een hoge bloeddruk (hypertensie), hartaandoeningen en diabetes hebben, moeten verstandiger zijn bij het beheren van hun durian-porties. Wat zijn de gevaren van durian voor de gezondheid?

1. Indigestie

U kunt zich een beetje misselijk voelen als u te veel tegelijk durian eet, vooral omdat het veel voedingsvezels bevat, wat bij gevoelige mensen winderigheid en oprispingen veroorzaakt.

2. Verhoog de bloedsuikerspiegel

Degenen onder u die diabetes hebben, moeten zich meer bewust zijn van de gevaren van deze durian. De meeste soorten durian kunnen uw diabetessymptomen verergeren. Durian bevat eenvoudige suikers (sucrose, fructose en glucose) die uw bloedsuikerspiegel kunnen verhogen. Deze toename lijkt ook hoger te zijn dan bij ander "zoet" fruit, zoals bananen of mango's.

3. Gewichtstoename

Als u op dieet bent of uw calorie-inname onder controle houdt om op gewicht te blijven, is een durian-oogstfeest in het weekend misschien niet de juiste beslissing. Zoals hierboven vermeld, zijn de calorieën en koolhydraten in durian erg hoog. Een kilo medium durian fruit bevat over het algemeen bijna 1.500 calorieën, dus de calorie-inname van één hele durian alleen is voldoende voor bijna 70 procent van de dagelijkse caloriebehoefte van het lichaam.

Hoewel durian niet de enige verdachte is van gewichtstoename op de weegschaal, kan overmatige calorie-inname op de lange termijn het risico op overgewicht en zelfs obesitas vergroten. Op zijn beurt kan overmatig ongecontroleerd gewicht u ertoe aanzetten degeneratieve ziekten te ontwikkelen, zoals hartaandoeningen, diabetes, beroerte, Alzheimer en hartfalen.

Durian eten kan de dood veroorzaken (indien geconsumeerd met sterke drank)

De term dronken durian moet bekend zijn bij fans van deze stekelige vrucht, omdat ze zeggen dat durian alcohol bevat. De buurman fluisterde een grote fout. Durian fruit bevat helemaal geen alcohol, dus je wordt er natuurlijk niet echt zo dronken van als dronken alcohol.

Maar het wordt een ander verhaal als je durian eet terwijl je sterke drank drinkt. Afgezien van dronken worden (van de drank die je drinkt), kan het eten van durian tijdens het drinken van sterke drank zelfs milde tot ernstige maagkrampen veroorzaken - de ernst hangt af van hoeveel durian en alcohol je consumeert.

Dat zijn echter niet alle gevaren van durian voor de gezondheid als het wordt gegeten tijdens het drinken van sterke drank. De combinatie van beide kan in sommige gevallen zelfs de dood tot gevolg hebben. Dit komt omdat durian een zwavelverbinding bevat die diethyldisulfide wordt genoemd en die de werking van het aldehyde dehydrogenase (ALDH) -enzym in de lever kan remmen, dat de functie heeft om alcohol af te breken. Bovendien bevat durian al veel calorieën, dus het toevoegen van alcohol zal het voor de maag en lever moeilijk maken om voedsel te verteren. Dit kan symptomen veroorzaken kater wat overdreven is.

Het alcoholgehalte in het bloed dat het lichaam niet afbreekt omdat het wordt geremd door durian, zal zeer giftig blijken te zijn. U kunt erg in de war raken, niet meer reageren, kortademig worden en zelfs het bewustzijn verliezen en in coma raken. Bovendien, hoewel durian geen cholesterol en verzadigd vet bevat, kan het eten van durian de bloeddruk nog steeds verhogen.

Te hoge alcoholgehaltes in het lichaam kunnen er verder voor zorgen dat uw bloeddruk boven de limiet stijgt. Hypertensie verhoogt dan het risico op een hartaanval, beroerte of congestief hartfalen.

Bloedalcoholspiegels die de normale limiet overschrijden, kunnen ook de hartspier verzwakken, wat ook de longen, lever, hersenen en andere orgaansystemen in het lichaam zal aantasten. Een te hoog alcoholgehalte in het bloed kan permanente hersenbeschadiging veroorzaken en een abnormale hartslag (hartritmestoornissen) veroorzaken, die in verband is gebracht met een plotselinge dood.