Hoeveel kwarteleitjes kun je per dag eten?

Kwarteleitjes zijn aantoonbaar een voedselingrediënt met veel voedingsstoffen, omdat ze rijk zijn aan eiwitten en veel vitamines, mineralen en omega-3-vetzuren bevatten. Niet weinig mensen vermijden het echter te consumeren vanwege het hoge cholesterolgehalte. Dus, hoeveel mag je per dag kwarteleitjes eten om het veilig te houden? Hier is het antwoord.

Limiet van het eten van kwarteleitjes per dag

Het gemiddelde gewicht van een kwarteleitje is ongeveer 11-12 gram. Omdat het zo klein is, realiseert u zich misschien niet dat u in één maaltijd 3 of 5 kwarteleitjes tegelijk kunt eten.

Kwarteleitjes bevatten zelfs een hoog cholesterolgehalte, weet je. De American Heart Association (AHA) stelt dat 50 gram kwarteleitjes, of ongeveer 4 eieren, 350 milligram cholesterol bevat. Welnu, terwijl de cholesterolinname per dag niet meer dan 300 milligram mag zijn, om het risico op hartaandoeningen te voorkomen.

Er kan dus worden geconcludeerd dat u het eten van kwarteleitjes moet beperken tot slechts 1-2 eieren per dag. Dit is echter niet de enige factor die ervoor zorgt dat uw bloedcholesterol stijgt. Er zijn verschillende andere triggers, zoals een ongezond voedingspatroon en een gebrek aan lichaamsbeweging.

De impact van het eten van teveel kwarteleitjes

Niet alleen het risico op hartaandoeningen, het eten van te veel kwarteleitjes zal andere gezondheidsproblemen veroorzaken. Hier zijn enkele van de effecten die kunnen optreden als u te veel kwarteleitjes eet.

1. Veroorzaakt een allergische reactie

Het sluit niet uit dat kwarteleitjes allergische reacties veroorzaken bij sommige mensen, zelfs degenen die niet eerder allergisch waren voor kippeneieren. Let daarom op de tekenen die op uw lichaam verschijnen na het eten van kwarteleitjes. Beperk de consumptie als er een allergische reactie optreedt, zodat deze niet erger wordt.

2. Verhoogt het risico op lage bloeddruk

Kwarteleitjes bevatten veel mineralen, waaronder kalium. Dit mineraal is gunstig voor mensen met hoge bloeddruk, maar te veel kalium in het lichaam kan het risico op hypotensie of lage bloeddruk juist vergroten. Symptomen zijn onder meer duizeligheid, duizeligheid, wazig zien en misselijkheid.

3. Verhoogt het risico op hypoglykemie

Diabetici en mensen die het risico lopen om deze ziekte te krijgen, wordt afgeraden om alleen op hun dagelijkse inname te vertrouwen door kwarteleitjes te eten. De reden is dat dit kleine ei een lage glycemische index heeft. Dit betekent dat de opname van glucose uit kwarteleitjes in het bloed langer duurt, zodat diabetici het risico lopen hypoglykemie te ontwikkelen.

Dingen om te overwegen bij het eten van kwarteleitjes

Zolang u kwarteleitjes met mate eet, zal cholesterol in kwarteleitjes geen ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. Als er echter gezondheidsproblemen zijn die vereisen dat u uw cholesterolinname verlaagt, kunt u dit omzeilen door alleen kwarteleitjes te consumeren. Op deze manier kunt u het cholesterol in de dooier vermijden.

Hoewel ze een verscheidenheid aan voedingsstoffen bevatten, wordt het eten van kwarteleitjes vaak beschouwd als de belangrijkste oorzaak van een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed. In feite heb je misschien gemist hoeveel kwarteleitjes je hebt gegeten en andere voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte die eerder zijn geconsumeerd.

Let ook op de voedselverwerkingstechnieken die u gebruikt. In plaats van de olie-frituurtechniek te gebruiken, kun je kwarteleitjes op een andere, gezondere manier koken.