Melamine platen kunnen kanker veroorzaken: is het waar?

Een studie van de Kaohsiung Medical University in Taiwan onderzocht de gevaren van het gebruik van melamine borden bij 12 mensen van in de twintig. Bij het onderzoek werden 6 mensen van in de twintig gebruikt om warm voedsel te eten op een bord van melamine, terwijl 6 anderen aten op een bord van keramiek.

Daarna volgden de onderzoekers het urinegehalte van de deelnemers gedurende de volgende twaalf uur. De resultaten die drie weken later werden verkregen, verklaarden dat de urineproductie van mensen die melamine serviesgoed gebruikten 8,35 micogram meer was dan degenen die keramische platen gebruikten.

Uit dit onderzoek blijkt dat het melaminegehalte door het lichaam kan worden opgenomen via eetgerei, bijvoorbeeld borden, kopjes, kommen en ander bestek. Hoewel het over het algemeen niet als een gevaarlijke stof wordt beschouwd, is het bekend dat het gezondheidsproblemen veroorzaakt bij huisdieren en jonge kinderen, waaronder nierproblemen.

Wat is melamine?

Melamine is een organische verbinding gemaakt van synthetische polymeren, formaldehyde en ureum. Deze hete verbinding creëert een hars die kan worden gevormd voor een verscheidenheid aan huishoudelijke apparaten. Melamine wordt al tientallen jaren gebruikt om bestek en andere huishoudelijke producten van te maken. Hoewel het in harsvorm komt, wordt melamine door de FDA (Food and Drug Administration) niet als gevaarlijk beschouwd.

De mogelijke gevaren van melamine voor baby's en kinderen

Ondertussen wordt het melaminegehalte in de gerechten voor volwassenen niet hoog gewaardeerd. Als ze echter worden blootgesteld aan andere chemische verbindingen, kunnen ze nierstenen en nierfalen bij baby's veroorzaken.

Bovendien bevatten de meeste melamine bestek of borden kleine hoeveelheden formaldehyde en een kankerverwekkende stof die schadelijk is als het door het lichaam wordt opgenomen. Zodat de hitte in het voedsel ervoor zorgt dat de melamine-formaldehydehars-substantie op het bord uitzet en zich door de maaltijd verspreidt en dat de gifstoffen bezinken en binden om snel in het voedsel te worden opgenomen.

Hieronder volgen enkele voorbeelden van gezondheidsproblemen veroorzaakt door melamine:

Melaminesubstantie die wordt ingeademd, kan irritatie van de luchtwegen veroorzaken en een daarvan is kortademigheid. Vooral als de melamine die wordt ingeademd de vorm heeft van een poeder of poeder dat leverschade en vergiftiging in het bloed kan veroorzaken.
Kan irritatie veroorzaken bij direct contact met de ogen.
Opgenomen melamine kan gastro-intestinale irritatie, misselijkheid, braken en diarree veroorzaken. Het kan zelfs een afname van de urine veroorzaken, waardoor de nieren beschadigd raken.

Het is prima om bestek van melamine te gebruiken, maar …

Over het algemeen zijn melamineproducten veilig als ze op de juiste manier worden gebruikt. Sommige dingen om op te letten zijn het vermijden van het plaatsen van melamine borden in de magnetron en het weggooien van gebarsten, bekraste of gebarsten melamine borden of bestek.

Een ander veiliger alternatief is het gebruik van borden of bestek van keramiek of glas om schade door het melaminegehalte te voorkomen.