Huis Voedingsfeiten Wat gebeurt er als ik teveel vitamines eet? & stier; hallo gezond
Wat gebeurt er als ik teveel vitamines eet? & stier; hallo gezond

Wat gebeurt er als ik teveel vitamines eet? & stier; hallo gezond

Inhoudsopgave:

Anonim

Vitaminen zijn voedingsstoffen in de vorm van organische stoffen die in verschillende voedselingrediënten voorkomen en specifiek in supplementvorm verkrijgbaar zijn. Het lichaam heeft vitamines nodig om verschillende metabolische functies uit te voeren, maar het lichaam heeft alleen voldoende hoeveelheden nodig. Overtollige vitamines in het lichaam zullen toxische effecten hebben. Hoewel dit zeldzaam is, kunnen te hoge vitamineniveaus in het lichaam nadelige gezondheidseffecten hebben.

Wat is hypervitaminose (overtollige vitamines)?

Hypervitaminose is een term die verwijst naar abnormale hoeveelheden vitamines die in het lichaam zijn opgeslagen en die vergiftiging kunnen veroorzaken. De vitaminegroep beïnvloedt ook het optreden van hypervitaminose. Is een in vet oplosbare vitamine die vaker het effect van hypervitaminose veroorzaakt, waaronder vitamine A, D, E en K.In tegenstelling tot in water oplosbare vitamines (vitamine B en C) die niet te lang in het lichaam worden opgeslagen, vetoplosbaar vitamines kunnen in vet worden opgeslagen waardoor accumulatie kan optreden. Te veel in water oplosbare vitamines kunnen echter ook slechte effecten hebben op het lichaam.

Waarom treedt hypervitaminose (overtollige vitamines) op?

Vitaminen kunnen worden afgeleid uit voedingsingrediënten en vitaminesupplementen, zelfs ons lichaam kan hun eigen vitamine D vormen, zoals vitamine D uit synthese elgocalciferol bij het zonnebaden. Overtollige vitamines (hypervitaminose) treden op wanneer ons lichaam vitamines uit verschillende bronnen haalt. Als voeding voldoende vitamines bevat, is vitaminesuppletie niet meer nodig en als het wordt voortgezet, heeft het schadelijke effecten op het lichaam.

Hypervitaminose wordt gekenmerkt door gezondheidsproblemen die het gevolg zijn van de fysiologische mechanismen van het lichaam en de biochemische reacties van vitamines.

Symptomen van hypervitaminose op basis van hun vitamines

Overtollige vitamine A.

Meestal als gevolg van consumptie van vitamine A-spiegels die gedurende een lange tijd elke dag te hoog zijn. De impact van hypervitaminose A kan acuut en chronisch optreden als gevolg van fysiologische en biochemische mechanismen in het lichaam die vitamine A opslaan. Het acute effect van hypervitaminose A treedt op wanneer het opgeslagen vitamine A-gehalte hoger is dan 25.000 IE / kg. Ondertussen zullen chronische effecten optreden als de consumptie van vitamine A elke dag gedurende 6 tot 15 maanden 4000 IE / kg bereikt of overschrijdt.

Symptomen van een acute toestand van een teveel aan vitamine A zijn onder meer hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid, buikpijn, irritatie en gezichtsstoornissen. Ondertussen zijn chronische symptomen koorts, droge mond, pijn in de botten, anorexia. In sommige gevallen zijn de chronische effecten van hypervitaminose A onder meer vloeistofdruk in de botten rond de hersenen (intracraniaal), bloedarmoede en lage bloedplaatjesconcentraties (trombocytopenie). Als u hypervitaminose A heeft, stop dan onmiddellijk met het innemen van vitamines. Chronische effecten, vooral intracarniale druk, moeten onmiddellijk worden behandeld met diuretica en mannitolgeneesmiddelen.

Overtollige B-vitamines

Meestal vanwege de inname van vitamine B uit supplementen, omdat hypervitaminose B veroorzaakt door voedselconsumptie nooit is gemeld. Het gebruik van vitamines van meer dan 200 microgram per dag veroorzaakt toxische effecten en kan bij langdurig gebruik neurologische aandoeningen veroorzaken. Over het algemeen veroorzaakt hypervitaminose B-complex (vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 en B12) veranderingen in de huid, misselijkheid, zweren, leververvetting, verhoogt het de bloedsuikerspiegel en de urinezuurspiegels.

Overtollige vitamine C

Deze aandoening wordt veroorzaakt door de consumptie van vitamine C boven de dosis van 2000 mg per dag. Overmatige consumptiedoses worden meestal veroorzaakt door inname van vitamine C uit supplementen. Symptomen van een teveel aan vitamine C zijn onder meer diarree, misselijkheid, hoofdpijn, slapeloosheid en het meest ernstige effect is de vorming van nierstenen. Over het algemeen worden de symptomen van hypervitaminose C behandeld met medicatie in overeenstemming met de symptomen die het individu ervaart.

Overtollige vitamine D.

Meestal veroorzaakt door het gelijktijdig innemen van vitamine D- en calciumsupplementen. De aandoening hypervitaminose D veroorzaakt gewoonlijk geen onmiddellijke symptomen, maar is te wijten aan een secundair effect van een teveel aan calcium in het bloed (hypercalciëmie), omdat er te veel calcium wordt opgenomen in de aanwezigheid van vitamine D in het lichaam. De limiet voor de consumptie van vitamines is ongeveer 600 IU per dag.

De acute effecten van vitamine D zijn constipatie, uitdroging, verminderde eetlust, vermoeidheid, duizeligheid, hoge bloeddruk en hartritmestoornissen. Terwijl de veroorzaakte chronische effecten schade aan de nieren, botverlies en verkalking (verharding) van de slagaders en zachte weefsels in het lichaam zijn. Om dit op te lossen, stopt u onmiddellijk met het innemen van vitamine D en verlaagt u het verbruik een tijdje. Behandeling door het verlagen van de calciumspiegels is ook nodig, zodat de calciumspiegels in het lichaam weer normaal worden.

Overtollige vitamine E

Vitamine E is afkomstig van verschillende voedselingrediënten, maar de toestand van een teveel aan vitamine E komt alleen voor bij mensen die vitamine E-supplementen gebruiken.De aanbevolen consumptie van vitamine E is slechts 30 mg per dag, maar de effecten van hypervitaminose E treden op wanneer vitamine E in doses wordt ingenomen meer dan 1 gram per kg lichaamsgewicht in één dag. Hypervitaminose E veroorzaakt bloedingen omdat het de werking van vitamine K blokkeert. Enkele van de symptomen die kunnen optreden zijn vermoeidheid, hoofdpijn en problemen met het spijsverteringsstelsel. Deze symptomen kunnen worden verlicht door het supplement en de medicatie te stoppen op basis van de individuele symptomen.

Overtollige vitamine K

Hoewel vitamine K wordt opgeslagen in vet, zijn de symptomen van hypervitaminose K zeer zeldzaam. De limiet voor vitamine K-inname is 500 microgram per dag. Het overschrijden van de dosislimiet kan allergische reacties veroorzaken en leverproblemen veroorzaken, maar dit is zeer zeldzaam.

Wat gebeurt er als ik teveel vitamines eet? & stier; hallo gezond

Bewerkers keuze