7 voedingsmiddelen die ontstekingen en stier bestrijden; hallo gezond

Ontsteking is de oorzaak van veel aandoeningen van het bewegingsapparaat. Zonder vroege behandeling kan dit leiden tot chronische ontstekingen. Er zijn echter praktische stappen die kunnen helpen het ontstekingsniveau te verminderen. Uitgaande van uw dieet, zijn er 7 voedingsmiddelen die door voedingsdeskundigen worden aanbevolen om ontstekingen te verminderen.

Wat is een ontsteking?

Ontsteking is een fenomeen waarbij de immuunrespons van het lichaam op gezonde cellen wordt beschadigd. Ontsteking omvat roodheid, gezwollen gewrichten die stijfheid en pijn kunnen veroorzaken. Er zijn chemicaliën die ontstekingen kunnen verminderen, ontstekingsremmend genoemd. Sommige van deze chemicaliën zitten in onze voeding.

Voedsel om ontstekingen te bestrijden

1. Vis

Wetenschappers wijzen erop dat vis onverwachte voordelen heeft voor ontstekingsaandoeningen. Zalm is een van de juiste keuzes. Door zalm aan uw dieet toe te voegen met een verscheidenheid aan heerlijke recepten, kunt u de omega-3-vetzuren verhogen. Als u niet van vis houdt, kunt u deze vervangen door visoliesupplementen. Praat met uw arts of apotheker om een dosering aan te bevelen die voor u geschikt is.

2. Fruit

Vruchten die rijk zijn aan anthocyanen, zoals zure kersen, frambozen en bosbessen, helpen het lichaam om ontstekingen te bestrijden. Ze bevatten ook grote hoeveelheden polyfenolen (antioxidanten) om het risico op infectie te verminderen. Onderzoekers zeggen dat scherp kersensap ontstekingen tot 50% kan verminderen, wat ook de prestaties van atleten zou verbeteren zonder al te veel ontstekingsremmende medicijnen te gebruiken.

3. Moeren

Noten zijn een geweldige bron van gezonde vetten die ontstekingen effectief helpen bestrijden. Amandelen zijn rijk aan vitamine E, calcium en vezels. Walnoten hebben de hoogste concentratie aan omega-3 zure plantaardige zuren. Andere noten zoals zonnebloempitten en hazelnoten kunnen een alternatieve bron zijn omdat ze rijk zijn aan omega-3-zuren. De dagelijkse voeding met noten, vis, groene groenten en volle granen is populair in de Middellandse Zee. Het is bewezen dat deze voedingscombinatie minstens 6 weken lang ontstekingen kan helpen voorkomen.

4. Thee

Het drinken van een klein glas groene of zwarte thee heeft ook ontstekingsremmende effecten door antioxidanten aan je lichaam toe te voegen. Groene thee wordt als de beste keuze beschouwd. In mei 2015 meldde het International Journal of Rheumatic Diseases het superieure ontstekingsremmende effect van groene thee in vergelijking met zwarte thee. Studies tonen aan dat groene thee artritispijn helpt verminderen en het risico op hartaandoeningen en kanker helpt verminderen.

5. Knoflook

Hoewel het een slechte adem veroorzaakt na het eten, heeft knoflook veel medicinale voordelen. Afgezien van impuls ontstekingsremmende eigenschappen, helpt knoflook ook om het immuunsysteem te versterken. Knoflook wordt beschouwd als een supplement met dezelfde functie als NSAID-pijnstillers (zoals ibuprofen).

6. Gember

Gember wordt veel gebruikt in de geneeskunde. Gember is ook een specerij met aanzienlijke gezondheidsvoordelen. De geweldige ontstekingsremmende eigenschappen van gember helpen bij het verminderen van gewrichtspijn veroorzaakt door chronische ontstekingsaandoeningen, zoals artrose en reumatoïde artritis. Het ontstekingsremmende effect wordt gebruikt bij atleten na het sporten om ontstekingen te voorkomen.

7. Donkergroene groenten

Volgens verschillende onderzoeken speelt vitamine E een belangrijke rol bij de bescherming van het lichaam tegen ontstekingsmoleculen die cytokines worden genoemd. Vitamine E is te vinden in donkergroene groenten zoals boerenkool, spinazie, broccoli, wasabi en boerenkool. Deze groente, vooral in boerenkool, is rijk aan zwavel, wat helpt bij het wegwerken van ontstekingen. Donkere groenten bevatten ook hoge concentraties vitamines en mineralen, zoals calcium, ijzer en ziektebestrijdende fytochemicaliën.

Het is niet zo moeilijk om ontstekingen te bestrijden door enkele van de hierboven aanbevolen voedingsstoffen toe te voegen. U kunt proberen uw voedsel te mengen voor een gezond dieet. U moet deze voedingsmiddelen echter met mate eten en niet teveel. Vraag uw arts om het beste advies.