Inhoudsopgave:
- Verlangt u naar zout voedsel, ook al bent u niet zwanger? Misschien jij ...
- 1. Gestrest zijn
- 2. Gebrek aan slaap
- 3. Verveeld zijn
- 5. Matige PMS
- 6. De ziekte van Adison
- Kijk uit. Het meeste zoute voedsel eten is gevaarlijk voor de gezondheid, weet je!
In feite worden hunkeren niet alleen ervaren door zwangere vrouwen. Mannen of vrouwen van jong tot oud kunnen hunkeren naar bepaald voedsel, ook al hebben ze geen honger. Het blijkt dat er verschillende dingen zijn die ervoor kunnen zorgen dat u hunkert naar zoute voedingsmiddelen. Wat zijn de oorzaken?
Verlangt u naar zout voedsel, ook al bent u niet zwanger? Misschien jij …
1. Gestrest zijn
Omstandigheden die onaangenaam zijn of waardoor u zich depressief voelt, kunnen uw verlangen om bepaald voedsel te eten verder te stimuleren. Gewoonlijk verlangen sommige mensen onder stress naar zoute of vette voedingsmiddelen.
Het verlangen naar voedsel tijdens stress is de natuurlijke reactie van het lichaam op de toenemende productie van dopamine. Dopamine is een chemische stof die door de hersenen wordt geproduceerd en waardoor u zich kalm en gelukkig voelt. Wanneer je een bepaald voedingsmiddel vindt dat ervoor zorgt dat je lichaam dopamine afgeeft, sturen je hersenen een signaal naar je lichaam om dat voedsel onder dezelfde omstandigheden te willen hebben.
2. Gebrek aan slaap
Slaapgebrek doordat u vaak laat opblijft, kan ervoor zorgen dat u hunkert naar zoute voedingsmiddelen. Dit idee wordt versterkt door een studie gepubliceerd in het tijdschrift Sleep. Uit de studie bleek dat mensen die slaapgebrek hadden, meer kans hadden om zout voedsel te eten zonder het te beseffen.
Het is niet bekend wat de oorzaak en het gevolg van deze relatie is, maar voor sommige mensen kan zout voedsel speciale bevrediging bieden om de effecten van slaapgebrek, waardoor het lichaam en de geest wegkwijnen, tegen te gaan.
Verschillende onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat mensen die eigenlijk heel erg van de smaak van zout houden, automatisch meer zout aan hun kookkunsten zullen toevoegen.
3. Verveeld zijn
Net als hunkering naar eten als je onder stress staat, kan verveling je tong ook doen "jeuken" om een zoute snack te proeven. Uit een onderzoek van Wansink bleek dat van de 1.000 deelnemers 86 procent van de mensen naar specifiek voedsel hunkert als ze gelukkig zijn, 52 procent als ze zich vervelen en 39 procent als ze zich verdrietig of eenzaam voelen.
4. Te veel zweten
Het hunkeren naar zoute voedingsmiddelen kan worden veroorzaakt door een lichaam met een tekort aan natrium, vooral na het sporten. Je zweet veel na het sporten, toch? Welnu, zweet zorgt ervoor dat u elektrolyten in uw lichaam mist. De reden is dat zweet zout bevat.
Als u te veel elektrolytzout zweet, reageert uw lichaam met hunkering naar zoute voedingsmiddelen in een poging de vochtbalans van het lichaam te herstellen.
5. Matige PMS
Tijdens PMS beginnen veel vrouwen hunkering naar bepaald voedsel te krijgen. Er zijn mensen die hunkeren naar zoet voedsel, er zijn ook mensen die hunkeren naar zout voedsel. Dit wordt beïnvloed door het stijgen en dalen van bepaalde hormonen in het lichaam vóór de menstruatie.
6. De ziekte van Adison
Volgens de Mayo Clinic zorgt de ziekte van Adison ervoor dat je naar te zout voedsel gaat snakken. Deze aandoening zorgt ervoor dat de bijnieren (die functioneren om hormonen af te scheiden die de vochtbalans reguleren) de nieren niet vertellen hoeveel natrium in het lichaam moet worden opgeslagen.
Kijk uit. Het meeste zoute voedsel eten is gevaarlijk voor de gezondheid, weet je!
Ook al lijkt het misschien triviaal, het hunkeren naar zoute voedingsmiddelen kan zich later in het leven ontwikkelen tot ernstige gezondheidsproblemen. Voedsel met veel zout verhoogt niet alleen het risico op het ontwikkelen van hypertensie en hartaandoeningen, maar verstoort ook de nierfunctie en botverlies. Het meeste eetzout kan ook leiden tot vetophoping, waardoor zwaarlijvigheid verandert in zwaarlijvigheid.
Een voedingsdeskundige, Kathy McManu, zegt echter dat het onthouden van onbedwingbare trek je verlangen om dit voedsel te eten alleen maar zal versterken. In plaats van wanhopig te worstelen om het te vermijden, kun je het beter eten, maar in kleinere porties.
Overwin de rest van de tijd je zoute trek in eten door je geest af te leiden naar andere dingen, bijvoorbeeld naar muziek luisteren als je gestrest of verveeld bent, of isotone dranken drinken tijdens het sporten (hoewel het nog steeds beter is om gewoon water te drinken). Herken ook het verschil tussen echte honger en nephonger, zodat je niet blindelings eet.
X
