Inhoudsopgave:
- De mythe van het koolhydraatdieet is niet noodzakelijk waar
- 1. Je moet echt stoppen met het eten van koolhydraten
- 2. Koolhydraatrijke diëten zorgen ervoor dat je minder groenten en fruit eet
- 3. Gewichtsverlies doordat het lichaam water verliest
- 4. Koolhydraatdieet is gevaarlijk voor de gezondheid van het hart
- 5. Het koolhydraatdieet moet het deel van de maaltijd verminderen
Koolhydraatarme diëten zijn de meest populaire manier om af te vallen. De meeste mensen gaan op dit dieet door het aandeel rijst te verminderen of helemaal geen rijst te eten, en het te vervangen door eiwitbronnen of gezonde vetten. Hoewel er veel toegewijden zijn, kent deze dieetmethode ook veel mythes. Geloven in mythen die niet per se waar zijn, kan uw dieetplan verpesten. Laten we dus eens kijken welke mythen over koolhydraatdieet u niet langer hoeft te volgen.
De mythe van het koolhydraatdieet is niet noodzakelijk waar
1. Je moet echt stoppen met het eten van koolhydraten
Velen zijn vaak in de war over hoe ze een koolhydraatdieet moeten volgen. Zoals de naam al aangeeft, betekent een koolhydraatarm dieet dat u alleen het aandeel koolhydraatrijke voedingsmiddelen hoeft te verminderen. Het aandeel koolhydraten dat moet worden verminderd, kan ook van persoon tot persoon verschillen. Dus in plaats van helemaal te stoppen met het eten van koolhydraten.
De reden hiervoor is dat het lichaam nog steeds koolhydraatinname nodig heeft om te worden omgezet in energie, zodat elke functie normaal verloopt en u uw activiteiten gewoon kunt voortzetten.
2. Koolhydraatrijke diëten zorgen ervoor dat je minder groenten en fruit eet
Vanaf de eerste 300-400 gram koolhydraten per dag kunt u uw inname van koolhydraatvoedsel tijdens het dieet verminderen tot 150-200 gram. Het verminderen van het eten van fruit en groenten alleen omdat u snel wilt afvallen, is een onjuiste voedingsaanname.
De meeste groenten en fruit bevatten koolhydraten. Om ervoor te zorgen dat u niet snel honger krijgt en uw bloedsuikerspiegel stijgt, zijn de soorten koolhydraten die moeten worden verlaagd, caloriearm voedsel zoals zoet voedsel en dranken en zetmeelrijk voedsel (brood en gefrituurd voedsel).
Vervang door een bron van complexe koolhydraten die rijk zijn aan vezels en essentiële vitamines en mineralen, zoals tarwe; aardappel; vermicelli en vermicelli; cassave; fruit zoals appels, peren en bananen; koolhydraatarme groenten zoals broccoli, komkommer, spinazie, bloemkool; tot peulvruchten zoals sperziebonen, erwten, sperziebonen en bruine bonen.
3. Gewichtsverlies doordat het lichaam water verliest
Dit is waar. Hoe minder koolhydraten je in het lichaam stopt, hoe kleiner de kans dat het wordt omgezet in vet, omdat het lichaam maar een kleine hoeveelheid van het hormoon insuline aanmaakt.
Om energie te kunnen leveren voor uw activiteiten, verbrandt het lichaam de glucose die is opgeslagen in de lever (lever) en spiercellen. De glucose die in de lever en spieren is opgeslagen, bevat water. Zo zal uw watergewicht dalen, wat lijkt op een normaal gewichtsverlies.
Bovendien, zo meldt Healthline, tonen onderzoeken aan dat een koolhydraatdieet ook de hoeveelheid vet in de lever en buikvet kan verminderen, twee soorten vet die zeer schadelijk zijn voor de gezondheid. Een andere studie toont aan dat een regelmatig koolhydraatarm dieet van 6 weken je kan helpen 3 kilo vetmassa te verliezen en je spiermassa met 1,1 gram te vergroten.
4. Koolhydraatdieet is gevaarlijk voor de gezondheid van het hart
Koolhydraatarme diëten die worden vervangen door een toenemende inname van suiker, zoals het principe van het keto-dieet, worden als gevaarlijk voor de gezondheid van het hart beschouwd. Overmatige inname van vet wordt al lang in verband gebracht met een verhoogde cholesterol en bloeddruk.
Toch geeft het keto-dieet prioriteit aan de inname van voedselbronnen met gezonde vetten waarvan is bewezen dat ze gezond zijn voor het hart. Bijvoorbeeld van avocado; plantaardige olie (kokosolie en olijfolie); noten en zaden (amandelen, walnoten, chiazaad); vette vis (zalm, tonijn, sardines en makreel); zuivelproducten (yoghurt, kaas, boter).
Als het goed wordt gedaan, kan een koolhydraatarm dieet zelfs helpen:
- Verlaging van LDL-cholesterol en bloedtriglyceriden.
- Verhoog het goede HDL-cholesterol.
- Lage bloeddruk.
- Insulineresistentie verlagen
5. Het koolhydraatdieet moet het deel van de maaltijd verminderen
In feite hoeft een koolhydraatdieet niet het aantal calorieën te verminderen door het verminderen van voedselporties. Wat moet worden verminderd, is de hoeveelheid koolhydraten per dag. U kunt met dezelfde frequentie en portie eten als voor het dieet, zolang het dieet maar divers en koolhydraatarm is.
Op de Healthline-pagina wordt vermeld dat een koolhydraatdieet zonder dat u voedselporties hoeft te verminderen, u kan helpen om tot twee keer sneller af te vallen dan mensen die een vetarm dieet volgen en tegelijkertijd de voedselporties beperken.
X
