Inhoudsopgave:
- Wat is saffraan?
- Wat zijn de gezondheidsvoordelen van saffraan?
- 1. Antidepressiva
- 2. Heeft eigenschappen tegen de groei van kankercellen
- 3. Het overwinnen van PMS-symptomen
- 4. Verbeter het geheugen
Ooit gehoord van saffraanthee? Zo niet, dan is het tijd om deze specerij te leren kennen. Niet voor niets worden de verschillende gezondheidsvoordelen van saffraan erkend.
Wat is saffraan?
Saffraan wordt gewonnen uit bloemen crocus sativus beter bekend als de "saffraankrokus." De naam saffraan verwijst zelf naar het deel van de bloem krokus die is gestructureerd als een draad of stigma (hoofdstamper).
Het stigma wordt vervolgens gedroogd. Het resultaat van dit drogen is wat saffraankruiden worden genoemd en er zijn maar liefst 75 duizend saffraanbloemen nodig om ongeveer een halve kilo te produceren. Het is dus geen wonder dat saffraan de duurste specerij ter wereld is. Elke 450 gram saffraan kost tussen de 500 en 5.000 dollar, of ongeveer 7 tot 70 miljoen roepia.
Bovendien groeien de bloemen die worden gebruikt om saffraan te maken in oktober en november maar ongeveer drie tot vier weken.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van saffraan?
Hier zijn enkele gezondheidsvoordelen van saffraan die u moet weten:
1. Antidepressiva
Saffraan werd ook wel "zonneschijn kruid"En deze bijnaam is niet alleen vanwege zijn rode kleur en soms ook geel. Aangenomen wordt dat dit kruid stemmingsverbeterende eigenschappen heeft. Deze verklaring is ook gemotiveerd door de wetenschap.
Een onderzoek dat lang genoeg is Journal of Ethnopharmacology vond dat de voordelen van saffraan even effectief waren als het medicijn fluoxetine bij de behandeling van milde tot matige depressie.
Een studie toont ook aan dat het direct consumeren van saffraan of het extract ervan gedurende 6-12 weken de symptomen van een ernstige depressie kan verlichten.
Er wordt echter gezegd dat verder onderzoek nodig is voordat de voordelen van saffon kunnen worden aanbevolen voor de behandeling van depressie.
2. Heeft eigenschappen tegen de groei van kankercellen
Saffraan bevat veel antioxidanten, die helpen bij het neutraliseren van schadelijke vrije radicalen. Van vrije radicalen is bekend dat ze zelf verschillende chronische ziekten veroorzaken, waaronder kanker.
Uit onderzoek is gebleken dat de voordelen van saffraan en zijn verbindingen selectief kankercellen in de dikke darm doden of hun groei onderdrukken zonder andere normale cellen te beïnvloeden.
Dit effect is niet alleen van toepassing op kankercellen in de dikke darm, maar ook op andere kankercellen in de huid, beenmerg, prostaat, long, borst, baarmoederhals en verschillende andere lichaamsdelen.
3. Het overwinnen van PMS-symptomen
Premenstrueel syndroom (PMS) kan verschillende ongemakkelijke symptomen veroorzaken, variërend van stemmingswisseling ook voor lichamelijk ongemak. Sommige vrouwen ervaren ernstigere symptomen. Voor vrouwen die PMS willen verlichten maar niet afhankelijk willen zijn van medicijnen, kan saffraan een alternatief zijn.
Onderzoek heeft aangetoond dat saffraan kan helpen bij PMS-symptomen. Een daarvan is onderzoek gevonden in International Journal of Obstetrics & Gynaecology saffraan proberen als behandeling voor PMS-symptomen bij vrouwen van 20 tot 45 jaar. Onderzoekers ontdekten dat 15 mg saffraan tweemaal daags effectief was bij het verlichten van PMS-symptomen.
4. Verbeter het geheugen
Saffraan bevat twee verbindingen, crocine en crocetine, waarvan onderzoekers denken dat ze kunnen helpen bij leer- en geheugenfuncties. Een studie gepubliceerd in Onderzoek naar fytotherapie Door muizen te gebruiken als gevonden onderzoeksobjecten, helpt dit voordeel van saffraan het leren en onthouden gemakkelijker te maken.
Dit veelbelovende onderzoek toont aan dat de voordelen van saffraan het potentieel hebben om ziekten te behandelen die de hersenen aanvallen, zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson.
Niet alleen zoals besproken, is gebleken dat de voordelen van saffraan een aantal ziekten of andere gezondheidsproblemen helpen verlichten. Houd er echter rekening mee dat u nog steeds een specialist of arts moet raadplegen als u een ziekte heeft en overleg of het gebruik van saffraan als alternatief medicijn kan helpen bij het overwinnen van de gezondheidstoestand die u ervaart.
X