Deze 5 soorten superfood kunnen ontstekingen in het lichaam bestrijden

Reumatische aandoeningen, diabetes, astma, prikkelbare darm of hartaandoeningen worden veroorzaakt door een ontsteking in het lichaam die niet wordt genezen. Deze ziekte treedt meestal op op oudere leeftijd, maar kan ook optreden als het geconsumeerde voedsel een ontsteking kan veroorzaken. Om de ziekte te voorkomen, volgen de meeste mensen een ontstekingsremmend dieet of eten ze alleen voedingsmiddelen die ontstekingen bestrijden.

Lijst met voedingsmiddelen die ontstekingen in het lichaam kunnen bestrijden

Een gezond immuunsysteem kan bacteriën, virussen of chemicaliën die het lichaam binnendringen, herkennen en bestrijden. In dit proces zal er een ontsteking in het lichaam optreden. Geleidelijk aan zal de ontsteking die niet genezen wordt, erger worden en tot chronische ziekten leiden. Deze toestand wordt erger als de patiënt bepaalde voedingsmiddelen die de ontsteking verergeren, niet vermijdt.

Medicijnen kunnen inderdaad ontstekingen genezen, maar er zullen bijwerkingen zijn. Veel gezondheidswerkers raden daarom aan om een ontstekingsremmend dieet te volgen als aanvulling op medicijnen. Dit dieet wordt verondersteld veilig te zijn en tevens een manier om te voorkomen dat u op oudere leeftijd chronische ziekten ontwikkelt.

Wat zijn dan de voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen bestrijden? Hier is de lijst.

1. Groenten en fruit

Groenten en fruit hebben veel voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. U kunt gemakkelijk genieten van groenten en fruit in het voedsel- of sapmenu. Sommige groenten en fruit die het lichaam helpen ontstekingen te verminderen, zijn onder meer:

Bok choy

Bok choy, ook wel Chinese kool genoemd, bevat meer dan 70 antioxidanten, waaronder hydroxykaneelzuur. Deze verbindingen helpen het lichaam het immuunsysteem te versterken tegen infecties.

Broccoli

Groenten bevatten veel kalium, magnesium en antioxidanten, zoals flavonoïden en carotenoïden. Deze antioxidanten werken samen om oxidatieve stress in het lichaam te verminderen, het aantal vrije radicalen dat het vermogen van het lichaam om geneutraliseerd te worden te boven gaat. Broccoli is ook effectief om kanker en hartaandoeningen te voorkomen.

Selderij

Naast de bladeren en stengels hebben selderijzaden ook dezelfde eigenschappen, namelijk het verminderen van ontstekingen door bacteriële infecties te bestrijden. Een ander voordeel dat u kunt krijgen als u het eet, is het in evenwicht houden van de mineralen in het lichaam en het cholesterolgehalte. Je kunt selderij toevoegen aan soepen of sap maken.

Ananas

Deze gele vrucht bevat bromelaïne wat veel voordelen biedt voor het lichaam. Niet alleen het verminderen van ontstekingen, maar andere voordelen van ananas zijn het voorkomen van bloedstolsels in de bloedvaten die de bloedcirculatie blokkeren.

Rode biet

Deze plant, die eruitziet als een kleine rode aardappel, bevat veel antioxidanten die door een ontsteking beschadigde lichaamscellen kunnen herstellen. Calcium en magnesium in bieten zijn erg laag, dus ze zullen geen calciumophoping veroorzaken die nierstenen veroorzaakt.

2. Zalm

Zalm bevat omega-3-vetzuren, die het meest effectief zijn bij het verminderen van ontstekingen. Daarnaast is visvlees erg goed voor het vergroten van het hersenvermogen, zowel voor het aanscherpen van het geheugen als voor het verhogen van de concentratie.

3. Granen

Lijnzaad (lijnzaad)

Hoewel ze klein zijn, bevatten lijnzaad voedingsmiddelen die antioxidanten bevatten, namelijk polyfenolen. Het voordeel is het voorkomen van vroegtijdige veroudering en het in balans houden van hormonen en goede bacteriën in het lichaam.

Chia-zaad

Chia-zaad bevat omega-3-vetzuren, omega-6-vetzuren, evenals de essentiële vetzuren alfa -alinoleenzuur. Deze drie vetzuren zijn in staat cholesterol te reguleren, de bloeddruk te verlagen en oxidatieve stress te verminderen, dus worden ze vaak geconsumeerd door mensen met atherosclerose.

4. Specerijen

Kurkuma

De belangrijkste verbinding in kurkuma, namelijk curcumine, wordt verondersteld effectiever te zijn bij het voorkomen van ontstekingen dan aspirine of ibuprofen. Daarom kan kurkuma worden gebruikt als een natuurlijk middel tegen reuma of andere ontstekingsziekten.

Gember

Afgezien van het verminderen van maagmisselijkheid en het opwarmen van het lichaam, kan gember ontstekingen verminderen door een overactieve immuunrespons te normaliseren. Gember helpt het lichaam ook om gifstoffen af te breken, zodat het lymfestelsel gemakkelijker werkt en wordt het gebruikt als een natuurlijke remedie tegen astma en allergieën.

5. Walnoten

Walnoten of walnoten zijn een plantaardige bron van omega-3-vetzuren. Deze fytonutriënten die in noten worden aangetroffen, komen niet voor in andere voedingsmiddelen. Zijn functie is om het lichaam te helpen beschermen tegen metabole syndromen zoals hoge bloeddruk, hoge bloedsuikerspiegels of hoge cholesterolwaarden.