5 gezonde noten die een optie kunnen zijn voor een tussendoortje per dag

Noten zijn een van de natuurlijke voedingsbronnen die in praktische vorm verkrijgbaar zijn. Slechts een enkele boon bevat verschillende voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en mineralen die gezond zijn voor het lichaam. Welke soorten gezonde noten zijn goed voor dagelijkse consumptie?

Diverse soorten noten zijn gezond voor tussendoortjes

1. Sojabonen

Sojabonen zijn een soort gezonde bonen die vaak dagelijks worden geconsumeerd, vooral voor Indonesiërs. Sojabonen vind je gemakkelijk in tofu, tempeh, melk en ze zijn zelfs verkrijgbaar in gezonde snacks.

Een kopje sojabonen bevat de volgende voedingsstoffen:

298 calorieën
28,6 gram eiwit
10,3 gram vezels
71 procent mangaan
42 procent fosfor
41 procent van vitamine K
29 procent vitamine B2

Sojabonen bevatten isoflavonen, een soort antioxidant die kan helpen bij het afweren van kankerverwekkende vrije radicalen. Een groot gezamenlijk onderzoek uit China wees uit dat het eten van soja het risico op maagkanker met 15 procent kan verminderen, vooral bij vrouwen. Bovendien zei een andere studie van de Johns Hopkins School of Medicine Baltimore America dat het eten van sojabonen het risico op borstkanker bij Aziatische vrouwen kan verminderen.

2. Amandelen

Amandelen zijn een van de gezondste noten die boordevol vezels, eiwitten en vitamine E zitten.Een portie amandelen bevat ongeveer:

161 calorieën
6,1 gram koolhydraten
5,9 gram eiwit
14 gram vet
3,4 gram voedingsvezels
7,4 milligram vitamine E
75,7 milligram magnesium
0,3 milligram riboflavine

Studies hebben ook aangetoond dat amandelen een van de gezondste noten zijn die kunnen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Ondertussen suggereert een andere studie gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition dat het regelmatig eten van amandelen de insulinegevoeligheid kan helpen verbeteren voor mensen met pre-diabetes.

3. Walnoten

Walnoten of walnoten is een soort gezonde bonen met eiwit, koper en magnesium erin. Bij een dosering van 30 gram walnoten of walnoten bevatten ongeveer evenveel voedingsstoffen:

183 calorieën
3,8 gram koolhydraten
4,3 gram eiwit
18,3 gram vet
1,9 gram voedingsvezels
1 milligram mangaan
0,4 milligram koper
44,2 milligram magnesium
96,9 milligram fosfor

Walnoten zijn noten die plantaardige omega-3-vetzuren bevatten die ontstekingen kunnen verminderen en het risico op ziekten kunnen verminderen. Verschillende dierstudies hebben aangetoond dat walnoten ook de hersenfunctie kunnen verbeteren en de gezondheid van het hart kunnen verbeteren door het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

4. Cashewnoten

Cashewnoten zijn een van de gezondste soorten noten die gemakkelijk te vinden zijn in Indonesië. Deze noten bevatten gezonde vetten die gunstig zijn voor de gezondheid. Cashewnoten bevatten ook antioxidanten die kunnen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen en het risico op chronische ziekten verminderen.

Een ons cashewnoten bevat de volgende voedingsstoffen:

155 calorieën
9,2 gram koolhydraten
5,1 gram eiwit
12,3 gram vet
0,9 gram voedingsvezels
0,6 milligram koper
0,5 milligram mangaan
81,8 milligram magnesium
166 milligram fosfor

5. Pistachenoten

Pistachenoten bevatten een verscheidenheid aan vitamines, mineralen en eiwitten die goed zijn voor het lichaam. In 1 ons pistachenoten bevat het grofweg de volgende voedingsstoffen:

161 calorieën
7,8 gram koolhydraten
6 gram eiwit
13 gram vet
2,9 gram voedingsvezels
0,4 milligram koper
0,4 milligram mangaan
0,4 milligram vitamine B6
0,2 milligram thiamine
137 milligram fosfor

Een studie gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition ontdekte dat het eten van twee tot drie ons pistachenoten per dag het gehalte aan goede vetten (HDL) in het lichaam kan verhogen. Ondertussen ontdekte een ander onderzoek dat het eten van pistachenoten helpt om de bloedsuikerspiegel normaal te houden nadat je koolhydraten zoals rijst of brood hebt gegeten.