5 Wat zijn de gevaren van verpakt voedsel voor uw gezondheid?

Wie heeft er nog nooit verpakt voedsel gegeten? Van melk, sappen, vleeswaren, fruit tot snacks, alles is verkrijgbaar in verpakte vorm. Het valt niet te ontkennen dat verpakt voedsel een deel van het leven van veel mensen is geworden. Maar ondanks al deze gemakken zijn er veel gevaren van verpakt voedsel die op de loer liggen voor uw gezondheid. Bekijk dit artikel als u het niet gelooft.

De gevaren van verpakt voedsel voor de gezondheid van het lichaam

1. Niet voedzaam

Gewoonlijk bevat verpakt voedsel zeer lage voedingsstoffen in vergelijking met vers voedsel. De reden hiervoor is dat verpakt voedsel verschillende productiestadia moet doorlopen die de voedingswaarde van voedsel verminderen.

Om verloren voedingsstoffen te vervangen, zullen fabrikanten van verpakte voedingsmiddelen synthetische vezels, vitamines en mineralen toevoegen in een proces dat verrijking wordt genoemd. Dit kan echter nog steeds de goedheid van de natuurlijke voedingsstoffen in voedsel niet vervangen.

2. Bevat veel suiker, zout en transvet

Suiker, zout en transvetten komen veel voor in verpakte voedingsmiddelen in grote hoeveelheden. Dit is het gevaar van verpakt voedsel voor het lichaam, omdat het de kans op het krijgen van ziekten kan vergroten

Deze drie ingrediënten kunnen een negatieve invloed hebben op uw gezondheid als ze te veel worden geconsumeerd. Een hoge suikerconsumptie kan de stofwisseling verstoren en bijdragen aan overtollige calorieën in het lichaam. Dit kan op zijn beurt leiden tot insulineresistentie, het triglyceridengehalte verhogen, het slechte cholesterolgehalte verhogen en de vetophoping in de lever en buikholte verhogen.

Overmatige zoutinname kan ook slecht zijn voor de gezondheid. Te veel zout in het lichaam kan het bloedvolume verhogen, waardoor het hart harder werkt, maar de bloedvaten vernauwen, waardoor uw bloeddruk stijgt.

Ondertussen kan het transvetgehalte in verpakt voedsel het slechte cholesterolgehalte in het lichaam verhogen. Dit kan op zijn beurt uw risico op hartaandoeningen verhogen.

3. Bevat kunstmatige chemicaliën

Als u de informatie op voedselverpakkingen vaak leest, bent u vast en zeker verschillende namen van ingrediënten tegengekomen die u niet kent. Het kan een kunstmatige chemische stof zijn die opzettelijk is toegevoegd met een specifieke functie.

Gewoonlijk worden aan verpakte voedingsmiddelen vaak conserveermiddelen, kleurstoffen, smaakversterkers, textuurmiddelen en kunstmatige zoetstoffen toegevoegd. De toevoeging van deze chemische stof is bedoeld zodat verpakt voedsel de gewenste smaak heeft en langer kan worden bewaard.

Hoewel deze chemicaliën zijn getest, zijn ze mogelijk niet echt veilig voor de gezondheid op de lange termijn. Het bewijs is dat de toevoeging van kunstmatige zoetstoffen met een hoog fructose-glucosestroop aan veel voedingsmiddelen en dranken in verband is gebracht met obesitas, diabetes, hartaandoeningen en zelfs kanker.

4. Maak vet

Verpakt voedsel heeft over het algemeen een heerlijke smaak, waar iedereen van houdt. Voedselproducenten weten dat consumenten dol zijn op zoete, zoute en vette voedingsmiddelen. Dus creëerden ze voedsel met die smaak. Maak consumenten geïnteresseerd om het te kopen. Bovendien zorgt de kleine verpakking ervoor dat je niet beseft hoeveel je hebt gegeten.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de inhoud van verpakt voedsel ervoor kan zorgen dat u meer eet dan u nodig heeft, zoals gerapporteerd door Medical News Today.

Het kan zijn dat je hersenen moeite hebben om te begrijpen hoe ze zich vol voelen, dus je kunt niet stoppen met het eten van verpakt voedsel. Soms ben je misschien "verslaafd" aan het steeds weer willen eten totdat je verzadigd bent. Zonder het te beseffen, eet je te veel.

5. De verpakking bevat gevaarlijke verbindingen

Niet alleen de inhoud van voedsel kan de gezondheid in gevaar brengen, maar ook de voedselverpakking kan de gezondheid in gevaar brengen. Een aantal chemicaliën zit in voedselverpakkingen en kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Dit is een voedselgevaar dat op de lange termijn kan ontstaan.

Dit is ook bewezen door onderzoek in de Journal of Epidemiology and Community Health. Schadelijke chemicaliën in voedselverpakkingen kunnen oplossen in het voedsel dat u eet, zodat ze het lichaam binnendringen.

Deze chemicaliën, zoals formaldehyde in plastic flessen die kanker kunnen veroorzaken, bisfenol A, dat vaak wordt aangetroffen in blikjes voor voedsel of dranken, tributyltin, triclosan en ftalaten.

Hoewel er maar heel weinig van deze chemicaliën het lichaam kunnen binnendringen, is het nog steeds binnen veilige grenzen. Langdurige blootstelling kan echter een opeenhoping van schadelijke chemicaliën in het lichaam veroorzaken, waardoor de gezondheid in gevaar komt (vooral chemicaliën die hormonen kunnen verstoren).