3 Voordelen van veenbessen zijn goed voor de gezondheid

Cranberries zijn een soort rode bes met verschillende groottes, zoals druiven. Deze vrucht, die vaak in cakes wordt gemengd of tot sap wordt gemaakt, is niet alleen heerlijk, maar ook gezond. Wat zijn de voordelen van veenbessen? Kom op, ontdek het antwoord hieronder.

Voordelen van veenbessen voor de gezondheid

Veenbessen gedijen goed op het vasteland van Amerika. Deze planten omvatten wijnstokken zoals aardbeien die groeien op gelaagde bodems, namelijk zand, turf, grind en waterig op de bodem, zoals moerassen.

Helaas is deze vrucht vrij moeilijk te vinden in Indonesië. Misschien vindt u ze verpakt, gedroogd of verwerkt tot andere bereidingen.

Toch is het enthousiasme van het publiek voor deze vrucht vrij groot. De reden is dat deze vrucht veel voedingsstoffen bevat, zoals eiwitten, vezels, vitamine A, C en K, evenals antioxidanten die gunstig zijn voor de gezondheid.

Laten we voor de duidelijkheid een voor een de gezondheidsvoordelen van veenbessen bespreken.

1. Potentieel om urineweginfecties te genezen

Urineweginfectie (UTI) is een bacteriële infectie van de urinewegen die anyang-anyangan, troebele en stinkende urine en de aanwezigheid van pus of bloed in de urine veroorzaakt. Deze aandoening komt veel voor bij vrouwen en wordt meestal behandeld met antibiotica.

Afgezien van de behandeling van een arts, is cranberryfruit ook bekend als een remedie tegen UTI's, vooral voor patiënten die terugkerende infecties ervaren. Het is bekend dat veenbessen proanthocyanidinen bevatten, dit zijn antioxidanten die de groei van bepaalde bacteriën op de wanden van de urinewegen kunnen stoppen.

Dr. Timothy Boone, PhD, van het Texas A & M College of Medicine in Houston vermeldt dat veenbessen voor UTI's hoge niveaus van proanthocyanidinen moeten bevatten. Hoogstwaarschijnlijk zit het genezende effect in cranberrysupplementen.

Ondertussen is in sappen het gehalte aan proanthocyanidinen meestal lager. Dit gebeurt omdat het productieproces, de conditie van het fruit en de opslag van het fruit de voeding kunnen beïnvloeden.

Cranberrysap biedt echter nog steeds voordelen voor UTI-patiënten om de lichaamsvloeistofopname te verhogen, zodat het mogelijk is bacteriën met urine te dragen.

2. Potentieel om de gezondheid van het hart te behouden

Van veenbessen is bekend dat ze polyfenolverbindingen, quercetine en anthocyanen bevatten die de endotheelfunctie kunnen verbeteren. Het endotheel is de cel die de bloedsomloop bekleedt, van het hart tot de haarvaten.

Voordelen van veenbessen op het hart Dit wordt bewezen door onderzoek gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition.

In die studie keken onderzoekers naar de effecten van cranberrysap bij coronaire hartpatiënten. De patiënt wordt gevraagd het sap gedurende 4 weken te drinken. Na 12 uur van het laatste sap gedronken, ontdekten onderzoekers dat de snelheid van de pulsgolven in de zijkant van de nek en lies, evenals de grootte van de stijfheid van de aorta (de grootste slagader in het hart) afnam.

De snelheid van de pulsgolven is een maatstaf om erachter te komen hoe gezond het hart functioneert. Ondertussen kan verminderde stijfheid in de aorta wijzen op een daling van de bloeddruk.

3. Potentieel om het risico op maagkanker te verminderen

Behalve het hart komt het gehalte aan antioxidanten in veenbessen ook ten goede aan de lichaamscellen, waardoor het risico op maagkanker wordt verminderd. Maagkanker ontstaat door de aanwezigheid van abnormale cellen in de maag.

Een studie van The American Journal of Clinical Nutrition meldt dat het polyfenolgehalte in cranberries de groei van bacteriën kan onderdrukken Helicobacter pylori.Van deze bacteriën is bekend dat ze infecties en schade aan het slijmvlies van de maag en darmen veroorzaken.

Wanneer de groei van deze bacteriën afneemt, wordt de spijsvertering gezonder en verkleint het risico op maagkanker in de toekomst.

Let hier echter op….

Gezond voedsel biedt voordelen als het op de juiste manier wordt geconsumeerd, inclusief deze rode bessen.

Zelfs als het gezond is, moet u uw consumptie van veenbessen beperken. De reden is dat het eten van te veel veenbessen, die een zure smaak hebben, u misselijk kunnen maken of diarree kunnen krijgen.

Bij sommige mensen kan overmatige consumptie van veenbessen het risico op nierstenen vergroten. Het is bekend dat cranberryfruit, vooral het extract, hoge oxalaten bevat. Hoge niveaus van oxalaat kunnen neerslaan en gesteenten vormen in de nieren.

Als u nierstenen heeft gehad, risico loopt of ziek bent van nierstenen, dient u dit van tevoren te raadplegen als u veenbessen wilt eten als uw dagelijkse vrucht.