Inhoudsopgave:
- De belangrijkste richtlijnen voor een koolhydraatarm dieet
- Wat moet je eten als je een koolhydraatarm dieet wilt volgen?
- Is het oké om rijst te eten?
- Diverse dieetmethoden met een lage koolhydraatinname
- Waar moet u rekening mee houden als u een koolhydraatarm dieet volgt
Koolhydraten zijn een soort voeding die kan worden verkregen uit verschillende soorten voedsel en dranken in de vorm van bloem en suiker. Daarom is de kans zeer groot dat overtollige koolhydraten voorkomen, vooral bij Indonesiërs die meestal rijst als hoofdvoedsel consumeren. Een koolhydraatarm dieet is een dieet dat uw inname van koolhydraten beperkt of aanpast aan uw dagelijkse behoeften en activiteiten. Dit is handig om het lichaamsgewicht op peil te houden en zwaarlijvigheid te voorkomen.
De belangrijkste richtlijnen voor een koolhydraatarm dieet
Koolhydraatarme diëten hebben zelf geen specifieke definitie, verminder gewoon de inname van koolhydraten dan normaal. Over het algemeen worden gezonde volwassenen aangemoedigd om ongeveer 300-400 gram koolhydraten per dag te eten. Bij het volgen van een dieet kan de inname van koolhydraten met de helft of ongeveer 150-200 gram worden verminderd.
Het verminderen van koolhydraten moet worden aangepast aan het activiteitenpatroon en langzaam wekelijks of maandelijks worden gedaan. Vermijd te veel koolhydraten-inname als u actief bent in activiteiten met hoge intensiteit. Te weinig koolhydraten verlagen je stofwisseling en kunnen spiermassa verliezen. Een afnemende inname van koolhydraten moet ook in evenwicht worden gebracht met voldoende eiwit- en vezelinname.
Wat moet je eten als je een koolhydraatarm dieet wilt volgen?
Het grootste deel van de verminderde hoeveelheid koolhydraten moet worden vervangen door een verscheidenheid aan eiwitten uit vlees, vis, eieren en noten. Om een vol gevoel te behouden, eet je groenten en fruit en gezonde vetbronnen uit zuivelproducten, kokosolie en boter.
Koolhydraatarme diëten verminderen over het algemeen geen overtollige calorieën, ze vermijden gewoon het consumeren van te veel eenvoudige koolhydraten. Vermijd bij het uitvoeren van dit dieet verschillende suikerhoudende dranken die voedingsmiddelen bevatten gluten, transvetten, kunstmatige zoetstoffen, fructoserijke glucosestroop, voedsel "mager'Evenals met meel verwerkt voedsel. Kies een verscheidenheid aan rauw of voorgekookt voedsel in plaats van verpakt voedsel.
Is het oké om rijst te eten?
Rijst kan nog steeds worden geconsumeerd omdat het geen gluten bevat, dus verminder alleen de hoeveelheid inname. Behalve rijst kunnen ook verschillende soorten voedsel met gezonde koolhydraten, zoals aardappelen, zoete aardappelen, havermout en verschillende noten, worden geconsumeerd om de benodigde energie te leveren.
Diverse dieetmethoden met een lage koolhydraatinname
Verschillende dieetmethoden passen ook een lagere inname van koolhydraten toe en vervangen deze door andere voedselingrediënten, waaronder:
- paleo dieet - het type dieet dat het dichtst de basis van een koolhydraatarm dieet benadert, aangezien het verschillende suikers en geraffineerd meel vermijdt. Het paleodieet vermijdt ook koolhydraten uit zuivel- en tarweproducten. De soorten voedsel die worden geconsumeerd zijn dus alleen vlees, viseieren en zeevruchten, groenten en fruit en knollen.
- Mediterraans diëet - is een soort dieet gebaseerd op de beschaving in de Middellandse Zee in de 20e eeuw Het is hetzelfde als het basisdieet met laag vetgehalte, alleen past het mediterrane dieet ook de keuze van de soorten voedsel toe. Het mediterrane dieet legt de nadruk op de inname van groenten en fruit, evenals eiwitbronnen uit vis en eieren. Beperk ook uw inname van minder vlees en zuivelproducten. Het mediterrane dieet vermijdt ook volledig suikers en geraffineerde koolhydraten.
- Koolhydraatarme, vetrijke diëten - het soort dieet dat meestal evenwichtig is omdat het nog steeds een verscheidenheid aan voedingsbronnen consumeert. De inname van koolhydraten kan worden verdragen tot 100 gram per dag en gaat gepaard met soorten vis, vlees, eieren, groenten en fruit. Het is alleen dat de consumptie van vet alleen uit vlees en zuivelproducten komt en vet uit gefrituurd voedsel wordt vermeden.
- Ketogeen dieet - een soort dieet dat erop gericht is het lichaam een toestand van ketose te laten ervaren waarin het lichaam geen koolhydraten uit voedsel gebruikt om energie te produceren. Dit dieet legt meer de nadruk op grote hoeveelheden eiwitten en vetten, evenals zeer minimale hoeveelheden koolhydraten, namelijk minder dan 50 gram per dag.
- Atkin-dieet - is een soort dieet waarbij het koolhydraatgehalte wordt verlaagd tot slechts ongeveer 20 gram per dag. In plaats daarvan is er geen definitieve limiet aan de consumptie van eiwitten en vetten. Het Atkin-dieet kent verschillende fasen in het verminderen van de inname van koolhydraten en het langzaam vervangen ervan door noten, groenten en fruit totdat het lichaam eindelijk gewend raakt aan gezondere koolhydraatbronnen. Het Atkin dieet kan bij consumptie ook door een vegetariër gedaan worden gluten, sojabonen, pinda's en olie van planten.
- Eetpatroon nul koolhydraten - gedaan door helemaal geen koolhydraten te consumeren. Dit type dieet verbruikt ook alleen voedsel uit dierlijke bronnen. De exacte effecten van dit dieet zijn niet bekend, maar een lage consumptie van plantaardig voedsel kan een tekort aan vitamine C en vezels veroorzaken.
Waar moet u rekening mee houden als u een koolhydraatarm dieet volgt
Het belangrijkste doel van een koolhydraatarm dieet is gewichtsbeheersing, maar er zijn een aantal dingen die de effecten van een koolhydraatarm dieet kunnen belemmeren. Daarom is het erg belangrijk om aandacht te besteden aan zaken die daadwerkelijk overgewicht veroorzaken, zoals stress en slaapstoornissen. Regelmatige lichaamsbeweging is ook nodig om de stofwisseling te reguleren en verlies van spiermassa tijdens een dieet te voorkomen.
Consistentie van eetgedrag heeft ook invloed op het effect van dit dieet. Let op snackgedrag als je honger hebt, want te vaak eten kan ervoor zorgen dat het lichaam zich niet aanpast aan een koolhydraatarm dieet. Te weinig inname van koolhydraten zonder voorafgaande aanpassing kan dit veroorzaken jojo-effect resulterend in een hogere gewichtstoename.