Inspirerende salade-recepten voor het keto-dieet die gemakkelijk te maken zijn

Het ketogene dieet, of het keto-dieet, zorgt ervoor dat u uw inname van koolhydraten moet beperken en uw vetinname moet verhogen. Om eraan te wennen, kun je dit omzeilen door een salade te maken met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit dit dieet. Bekijk de volgende informatie voor verschillende salade-recepten die je zullen helpen om je aan het keto-dieet te houden.

Diverse creaties van saladerecepten voor het keto-dieet

Salade is synoniem voor voedsel met weinig calorieën en vet, dus het is vaak een optie om af te vallen.

Salade op het keto-dieet heeft ook hetzelfde principe. Alleen zijn er verschillende andere ingrediënten die nodig zijn om de hoeveelheid vet te verhogen.

Hier zijn enkele saladecreaties die u kunt proberen:

1. Mediterrane salade met gegrilde kip

Bron: Healthy Little Peach

Dit salade-recept kan een steunpilaar zijn voor degenen onder u die net beginnen met het keto-dieet.

De mediterrane salade met gegrilde kip is rijk aan eiwitten en heilzame vetten en geeft je de energie om door te gaan tot de middag.

Salade ingrediënten nodig:

• 300 gram sla
• 1 komkommer, in blokjes gesneden
• 2 grote tomaten, in blokjes gesneden
• 1 avocado, in plakjes
• 1 ui, in plakjes
• 60 gram olijven
• 500 gram kipfilet zonder vel
• 2 el olijfolie
• 2 el gekookt water
• 2 eetlepels gehakte peterselie
• 2 theelepels gehakte knoflook
• Zout, peper en oreganopoeder naar smaak

Hoe te maken:

1. Combineer olijfolie, water, peterselie, knoflook, oreganopoeder, zout en peper. Giet de helft in een kom, bewaar de rest in de koelkast.
2. Bedek de kip met de marinade en laat 30 minuten intrekken.
3. Terwijl u wacht tot de kruiden zijn opgenomen, combineert u alle ingrediënten voor de salade in een grote kom.
4. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde kip toe. Bak aan beide kanten gaar en bruin.
5. Haal de kip van de grill en laat 5 minuten staan.
6. Snijd de kip in plakjes en verdeel deze over de salade.
7. Voeg het toe dressing eerder in de koelkast bewaard. Serveer dit recept voor een keto-dieetsalade met citroensap.

2. Salade taco's

Bron: rundvlees - het is wat voor het avondeten

Dit recept voor een keto-dieetsalade is geschikt voor degenen onder u die niet veel tijd hebben om te koken. Je krijgt ook eiwitten uit vlees, vet uit avocado's en calcium uit kaas en zure room.

De ingrediënten die nodig zijn om dit recept voor een keto-dieetsalade te maken zijn:

• 250 gram gehakt
• 100 gram sla, gehakt
• ½ avocado, in plakjes
• 60 gram kerstomaatjes, grof gehakt
• 30 gram geraspte cheddarkaas
• 60 gram zure room
• 1 eetlepel gesneden sjalotjes
• 1 eetl extra vergine olijfolie
• 1 el komijnpoeder
• 1 eetlepel paprikapoeder
• Zout en peper naar smaak

Hoe te maken:

1. Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en kook tot het bruin is.
2. Voeg komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Als het vlees gaar is, haal het eruit en laat het even afkoelen.
3. Combineer sla, tomaat, avocado en rode ui.
4. Verdeel het vlees over de salade. Voeg kaas en zure room toe en serveer.

Dit salade-recept voor het keto-dieet is heel gemakkelijk te maken, maar nog steeds rijk aan voedingsstoffen.

3. Avocado- en garnalensalade

Bron: blijf weggerukt

Om je keto-dieetrecept nog completer te maken, kun je zeevruchten zoals garnalen toevoegen.

Garnalen zijn rijk aan eiwitten en mineraal jodium die goed zijn voor de hersenen. Terwijl avocado je lichaam voorziet van gunstige, gezonde vetten.

Benodigde materialen:

• 225 gram garnalen, geschild en het vuil schoonmaken
• 1 avocado, in blokjes gesneden
• 100 gram sla, grof gehakt
• 60 gram kerstomaatjes
• ½ uien
• 2 el boter, smelten
• 1 eetl extra vergine olijfolie
• 1 eetlepel citroen- of limoensap
• Zout en peper naar smaak

Hoe te maken:

1. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg dan de boter en de garnalen toe. Kook tot de garnalen gaar zijn en zet dan apart.
2. Combineer sla, avocado en cherrytomaatjes. Voeg olijfolie en citroen- of limoensap toe.
3. Verdeel de garnalen over de salade. Voeg peper en zout toe en serveer.

Afgezien van de drie bovenstaande recepten, kun je ook andere saladecreaties maken met ingrediënten uit het keto-dieet.

Je kunt kip vervangen door ander vlees, noten of yoghurt toevoegen, enzovoort, naar smaak.

X