Inhoudsopgave:
- De toestand van kankerpatiënten die moet worden begrepen
- Het belang van de voordelen van EPA en andere voedingsstoffen voor kankerpatiënten
- Dagelijkse consumptie van EPA voor kankerpatiënten
Bij het bestrijden en ondergaan van behandeling hebben kankerpatiënten voldoende voedingsinname nodig. De gemiddelde kankerpatiënt verliest zijn eetlust. Behalve met psychische aandoeningen, moeten kankerpatiënten ook fysiek worstelen om optimale voeding te krijgen. In deze toestand is de patiënt moeilijk te eten, maar kankerpatiënten moeten de voordelen van EPA uit visolie halen.
De toestand van kankerpatiënten die moet worden begrepen
Waarom hebben patiënten optimale voeding nodig? Over het algemeen is kanker een weefsel dat in het lichaam groeit en helpt bij het stelen van voedingsstoffen in het menselijk lichaam. Kankercellen eten ook voedingsstoffen die het lichaam van kankerpatiënten nodig heeft. De voedingsstoffen die door kankercellen worden gegeten, zorgen ervoor dat het lichaam een tekort aan voedingsstoffen krijgt. Daarom hebben kankerpatiënten optimale voeding nodig. Dit is waar kankerpatiënten op moeten letten.
Kankercellen kunnen gifstoffen afgeven, die in medische taal cytokines worden genoemd. Overmatige afgifte van deze cytokines kan ertoe leiden dat de eetlust van een patiënt afneemt. Normaal gesproken zijn cytokines eiwitten die een belangrijke rol spelen in de immuunrespons van het lichaam om infecties te bestrijden.
De cytokines die teveel vrijkomen, kunnen echter een slecht effect hebben, waardoor ze giftig worden voor het lichaam. Deze aandoening staat bekend als een cytokinestorm. Meestal wordt dit aangegeven wanneer de patiënt hoge koorts, ontsteking (zwelling en roodheid van de huid), vermoeidheid en misselijkheid ervaart.
Naast kankercellen in het lichaam van de patiënt die ervoor zorgen dat ze optimale voeding nodig hebben, hebben chirurgische ingrepen en chemotherapie en oncoradiatiebehandelingen ook invloed op de voedingsproblemen van de patiënt. Dit heeft te maken met de genezing van operatiewonden die ook extra voeding nodig hebben.
Eiwit moet tenminste 1,5 tot 2 gram / kg lichaamsgewicht van de patiënt per dag worden geconsumeerd. Patiënten met chemotherapie of oncoradiatie ervaren vaak misselijkheid, braken, zweertjes in de mond, mucositis en verminderde eetlust.
Daarom hebben patiënten optimale voeding nodig, zelfs als ze last hebben van voedselinname en kankerpatiënten extra calorieën nodig hebben. Het toevoegen van dit voer is natuurlijk niet eenvoudig voor kankerpatiënten.
Het belang van de voordelen van EPA en andere voedingsstoffen voor kankerpatiënten
Kankerpatiënten die ondervoed zijn, kunnen cachexie of cachexie ontwikkelen. Cachexie is een aandoening waarbij kankerpatiënten lijden aan voedingstekorten, gekenmerkt door verlies van spiermassa en gewichtsverlies. Patiënten die cachexie ervaren, voelen zich vaak erg zwak bij het uitvoeren van activiteiten.
Ondanks het drastische gewichtsverlies is cachexie niet direct te zien aan een lage Body Mass Index-score. Body Mass Index is een indicator voor de gezondheid, gemeten aan de hand van het gewicht en de lengte van een persoon.
Er zijn echter nog andere parameters die cachexie beïnvloeden, zoals het niveau van albumine (een eiwit in het bloed dat de druk op de bloedvaten houdt) en hemoglobine (een bloedeiwit dat zuurstof uit de longen naar de rest van het lichaam brengt). De niveaus van beide bloedeiwitten kunnen worden bepaald op basis van laboratoriumresultaten en doktersonderzoek.
De toestand van cachexie als gevolg van het gebrek aan voeding kan worden voorkomen door optimale voeding te consumeren, aangezien de diagnose kanker is gesteld. Kankerpatiënten hebben eigenlijk geen dieetbeperkingen. Ze moeten voedzaam voedsel eten, zoals koolhydraten, vetten, rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen.
Een van de essentiële voedingsstoffen voor kankerpatiënten is eicosapentaanzuur (EPA). EPA is opgenomen in omega-3-vetzuren die kunnen worden verkregen uit zeevis. Eerder is gesuggereerd dat hoge niveaus van cytokines bij kankerpatiënten een cytokinestorm in hun lichaam kunnen veroorzaken. Dit heeft invloed op het verminderen van zijn eetlust.
Hier speelt EPA een rol bij het verminderen van cytokinestormen, zodat het de eetlust van kankerpatiënten kan helpen verhogen en cachexie kan voorkomen. Gezondheidsbladen zeggen dat 2 gram EPA per dag de gewichtstoename bij kankerpatiënten kan verhogen.
EPA helpt ook bij het verhogen van de immuniteit bij kankerpatiënten, zodat hun immuunsysteem sterker wordt. Hoewel niet alle patiënten cachexie ervaren, is het toch raadzaam om de voeding aan te vullen met EPA en andere belangrijke voedingsstoffen, zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen.
Dagelijkse consumptie van EPA voor kankerpatiënten
EPA kan worden verkregen uit verschillende bronnen, waaronder zalm als een hoge bron van omega-3 vetzuren. Volgens het National Institute of Health bevat een portie van 3 ons, of ongeveer 100 gram zalm, 0,35-0,59 gram EPA. Behalve dat het wordt verkregen uit zeevruchten, kan EPA worden verkregen uit supplementen die op de markt verkrijgbaar zijn, bijvoorbeeld in de vorm van gelcapsules en vloeibaar voedsel. EPA-inhoud in de vorm van gelcapsules variërend van 180 mg tot 600 mg is op de markt te vinden. Ondertussen bevat een vloeibaar drinkklaar voedingsproduct dat in omloop is, 1000 mg EPA per fles.
Om 2 gram dagelijkse EPA-inname te bereiken, kunnen kankerpatiënten 200 gram zalm consumeren plus één fles vloeibaar voedsel met 1000 mg EPA. Zalm kan ook worden vervangen door andere vette vis, zoals makreel, maar het moet duidelijk zijn dat het EPA-gehalte in zalm op dit moment het hoogst is. Vergeet niet om ook in andere voedingsbehoeften te voorzien door een verscheidenheid aan groenten, fruit en vlees te consumeren, zodat uw voedingsbehoeften optimaal worden gehandhaafd.
Zo kan de consumptie van een verscheidenheid aan voedingsstoffen, waaronder consumptie van EPA, kankerpatiënten helpen die hun kanker bestrijden.
X
Lees ook: