Is het waar dat mensen met diabetes instant noedels kunnen eten?

Instant noedels zijn een voedingsmiddel dat door veel mensen wordt gewaardeerd. Naast de lage prijs, maken de heerlijke smaak en de gemakkelijke bediening veel mensen verslaafd aan instant noedels. Diabetici hebben echter de neiging om noedels te vermijden, ongeacht het type, uit angst voor een stijgende bloedsuikerspiegel. De reden is dat noedels veel koolhydraten en vetten bevatten. Is het dus waar dat instantnoedels gevaarlijk zijn voor de gezondheid van diabetici?

Kunnen diabetici instant noedels eten?

Noedels zijn een van de basisvoedingsmiddelen die uit de graanklasse komen. In feite bevatten volle granen veel koolhydraten, wat uw bloedsuikerspiegel kan verhogen. Dat is de reden waarom mensen met diabetes type 2 (diabetici) ervoor kunnen kiezen om instant noedels te vermijden om hun bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Het goede nieuws is dat diabetici volgens de American Diabetes Association nog steeds instantnoedels kunnen eten zolang ze de dagelijkse behoefte aan koolhydraten niet overschrijden.

Als u grote hoeveelheden ongecontroleerde koolhydraten eet, zal u aankomen. Deze gewoonte kan ook de bloedsuikerspiegel verhogen, wat de diabetes die u heeft kan verergeren.

Daarom, voor diabetici die noedels willen eten, let op het type en de portie noedels die je eet. Het is beter als de consumptie van noedels in evenwicht is met gezonde voedingskeuzes voor diabetes en lichamelijke activiteit blijft doen.

Als u regelmatig blijft sporten, een goede diabetesbehandeling ondergaat en gedisciplineerd wordt bij het toepassen van dagelijkse streefcijfers voor koolhydraatinname, kunnen diabetici nog steeds instantnoedels eten. Niet alleen instant noedels, deze eis geldt ook voor de consumptie van andere soorten noedels, zoals kipnoedels.

Tips voor het eten van gezonde instantnoedels voor diabetici

Zoals hierboven uitgelegd, mogen diabetici instant noedels of andere noedels consumeren. Bij notities moet je voor diabetes de inname van koolhydraten per dag aanpassen.

Welnu, de volgende tips kunnen een referentie voor u zijn als u instant noedels wilt consumeren om gezond te blijven.

1. Kies noedels die veel vezels bevatten

Er zijn veel soorten noedels die op de markt worden verkocht. De meeste zijn echter gemaakt van geraffineerd wit meel, zoals eiernoedels.

Dit type noedels, inclusief instantnoedels, bevat eenvoudige koolhydraten die de bloedsuikerspiegel bij diabetici kunnen verhogen.

Kies voor diabetici de soorten noedels die gezonder zijn en veel vezels bevatten. Volkoren noedels, bruine rijstmeel of quinoameel zijn er enkele van. De hoge vezel die erin zit, kan het spijsverteringssysteem helpen vertragen.

Bloedsuiker wordt langzaam opgenomen, maakt je snel vol en voorkomt dat je teveel eet.

2. Gooi de marinade weg

Een andere manier om te genieten van gezondere instantnoedels voor diabetespatiënten, is door de kruiden te verwijderen die gewoonlijk in de verpakking zitten.

Instant noodle-kruiden bevatten een hoog natriumgehalte en overtreffen zelfs de aanbevelingen van de voedingsrichtlijnen voor de Amerikaanse 2015-2020. Dit hoge natriumgehalte kan uw bloeddruk verhogen.

Maar dat betekent niet dat je alleen noedels moet eten die flauw smaken. U kunt andere ingrediënten proberen om de noedels beter te laten smaken.

Gebruik kruiden die in uw keuken verkrijgbaar zijn, zoals verse pepers, peper, koriander of vissaus die natuurlijker en natuurlijk gezonder is. Onthoud dat hoe minder u instant kruiden in de noedels gebruikt, hoe beter het is voor uw algehele gezondheid.

3. Voeg groenten en andere gezonde ingrediënten toe

Of de noedels gezond zijn of niet, hangt af van hoe ze worden gekookt. In plaats van gefrituurde instantnoedels te koken, serveer je gekookte instantnoedels die veiliger zijn voor je gezondheid.

De reden is dat noedels die in olie zijn gebakken, meer calorieën en vet kunnen bevatten. Als gevolg hiervan kan dit leiden tot een hoog cholesterolgehalte en het risico op hartaandoeningen verhogen.

Voeg ook groenten en ander voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen toe om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. U kunt gehakte kip, mosterdgroenten en olijfolie toevoegen. Naast dat je je beter en gezonder voelt, zal je lichaam meer energie krijgen zonder dat de bloedsuikerspiegel snel stijgt.

4. Beperk de portie van de maaltijd

Hoewel de hierboven beschreven methoden noedels gezonder kunnen maken voor diabetici, betekent dit niet dat je zo vaak kunt eten als je wilt. U moet de porties nog steeds beperken.

Kortom, noedels bevatten een gematigde glycemische indexwaarde. Hoe hoger de glycemische index van voedsel, hoe sneller de bloedsuikerspiegel in het lichaam stijgt.

Beperk daarom het deel van het eten van noedels minstens twee keer per maand. Onthoud dat het voldoende is om één portie per keer te eten om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Inderdaad, als je noedels eet, kun je niet stoppen. Dus, zodat je niet gek wordt van eten, probeer het snacken gezonde snacks voor diabetes die veel vezels en eiwitten bevatten voordat u noedels eet.

Tot nu toe zijn er geen exacte cijfers over hoe vaak het eten van instantnoedels schadelijk zou zijn voor de gezondheid, vooral voor diabetici. Uit een aantal onderzoeken is echter gebleken dat het eten van drie instantnoedels per week te veel is. Daarom hoeft u mogelijk veel minder te eten, vooral als u diabetes heeft.