Inhoudsopgave:
- Is het waar dat venkelzaadjes nuttig zijn voor winderigheid?
- Wat zijn de ingrediënten in venkelzaad?
- Hoe venkelzaad te gebruiken?
- Raadpleeg ook een arts
Bijna iedereen heeft wel eens last van winderigheid. Deze winderigheid wordt meestal veroorzaakt door een overmatige gasproductie in de maag, evenals een verstoring van de spierbeweging in het spijsverteringskanaal. Het veroorzaakt niet alleen ongemak, maar winderigheid kan je ook misselijk maken en de illusie van je maag groot laten lijken. Hij zei dat venkelzaad kan worden gebruikt om klachten van deze winderigheid te verlichten. Is dat juist?
Is het waar dat venkelzaadjes nuttig zijn voor winderigheid?
In vergelijking met peper, koriander of kandelaar is niet iedereen bekend met het gebruik van venkelzaad als kookkruid. Venkelzaad is zelfs een van de kruiden die meestal als specerij worden gebruikt bij het koken.
Venkelzaadjes hebben een kenmerkende zoete smaak, maar zijn een beetje pittig, zodat ze de smaak van het gerecht zelf kunnen aanvullen. Meestal kun je venkelzaadjes heel vinden, of ze tot poeder vermalen.
Interessant is dat venkelzaad niet alleen vaak wordt gebruikt als aanvulling op de smaak van voedsel, maar ook kan worden gebruikt om winderigheid te verlichten. Zoals eerder uitgelegd, kan winderigheid worden veroorzaakt door gasophoping in de maag.
Dit is waar deze bleekgroen-bruine zaden werken om de productie van dat gas te verminderen. Dit komt omdat venkelzaad de spieren in het spijsverteringsstelsel helpt ontspannen.
Een studie gepubliceerd door het Global Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences legt ook iets soortgelijks uit. Volgens deze onderzoeken kan venkel worden gebruikt om spijsverteringsproblemen te overwinnen.
Wat zijn de ingrediënten in venkelzaad?
Bron: bimbima
Er zijn verschillende ingrediënten in venkelzaad die winderigheid verminderen door de hoeveelheid gasproductie te verminderen. Blijkbaar bevatten venkelzaden best veel vezels.
Het blijkt uit dat er ongeveer 2 gram (gr) vezels in een eetlepel venkelzaad zitten. Voor degenen onder u die spijsverteringsproblemen hebben, zoals winderigheid als gevolg van te veel gas, zal het eten van vezelrijk voedsel dit verlichten.
Bovendien legt een studie van het Arabian Journal of Chemistry uit dat venkelzaad verschillende componenten bevat. Gaande van antibacterieel, schimmelwerend, tot ontstekingsremmend of ontstekingsremmend.
Deze verschillende ingrediënten kunnen de bacteriën die een hoge gasproductie in de maag veroorzaken, verminderen, zelfs elimineren.
Hoe venkelzaad te gebruiken?
Om gasophoping die winderigheid veroorzaakt te verminderen, kunt u op de volgende manieren profiteren van venkelzaad:
- Neem ongeveer een theelepel venkelzaad, plet of maal ze tot ze een poeder vormen voordat je ze mengt in het koken of in de thee.
- Voeg de gemalen venkelzaadjes toe aan het koken of voeg het poeder toe aan een kopje warm water.
Als alternatief kunt u ook venkelzaadjes proberen die tot supplementen zijn verwerkt.
Raadpleeg ook een arts
Hoewel venkelzaden goede voordelen hebben, sluit het de mogelijkheid van allergieën niet uit. De inhoud van venkelzaden wordt mogelijk niet door iedereen aanbevolen voor consumptie.
Probeer daarom altijd uw arts te raadplegen voordat u venkelzaad gebruikt om gas te verminderen dat winderigheid veroorzaakt.
Voordat het wordt toegestaan, zal de arts gewoonlijk uw gezondheidstoestand overwegen. Op die manier kan het risico op bijwerkingen van het gebruik van deze ene specerij in ieder geval worden geminimaliseerd.