Soorten voedsel voor fracturen die belangrijk zijn om te eten

Gebroken botten of breuken kunnen door verschillende dingen worden veroorzaakt, zoals een blessure of een broze botaandoening. Als u een fractuur heeft, kan u worden gevraagd om een ​​fractuurbehandelingsprocedure te ondergaan, zoals het inbrengen van een botpen, het dragen van een gipsverband of een fractuuroperatie. Daarnaast moet je tijdens het herstel van een fractuur ook bepaalde soorten voedsel eten.

Soorten voedsel die kunnen helpen bij het herstel van fracturen

Kortom, alle voedingsmiddelen die gezond en voedzaam zijn, kunnen helpen bij het herstellen van de toestand van een breuk of een stoornis in de botstructuur die u ervaart. Er zijn echter enkele voedingsmiddelen met bepaalde voedingsstoffen die meer nodig zijn om uw botten snel te verbeteren.

Hier zijn enkele voedingsmiddelen die goed zijn voor mensen met botbreuken om genezing te versnellen:

1. Vlees en eieren als eiwitbron

Vlees, zoals rundvlees, en gevogelteproducten, zoals kip en eieren, zijn belangrijke voedingsmiddelen voor mensen met breuken om te eten. De reden hiervoor is het soort voedsel dat een bron is van een hoog eiwitgehalte, dat een belangrijke rol speelt bij de botvorming.

Volgens Orthogate is maar liefst 55 procent van het totale volume van menselijke botten eiwit. Daarom zijn deze voedingsstoffen erg belangrijk om nieuw botweefsel op te bouwen, wat nodig is voor mensen met een breuk tijdens hun genezingsperiode.

Er werd ook gezegd dat het toevoegen van eiwitbevattend voedsel na orthopedische chirurgie het botverlies en de mogelijkheid van infectie kan verminderen en de botmassa kan vergroten. Aan de andere kant kan een tekort aan eiwit juist een afname van botopbouwende hormonen veroorzaken, wat op zijn beurt het herstel vertraagt.

Om het genezingsproces te ondersteunen, wordt aanbevolen dat u elke dag 1-1,2 gram eiwit per kg lichaamsgewicht consumeert. Voor degenen onder u die vegetarisch zijn, kunt u in deze voedingsbehoeften voorzien met plantaardige eiwitbronnen, zoals sojabonen en sojaproducten, zoals tofu en tempeh.

2. Melk en zuivelproducten met een hoog calciumgehalte

Andere voedingsmiddelen voor patiënten met een breuk die moeten worden geconsumeerd, zijn melk en zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt. Melk en melkproducten bevatten veel calcium, een stof die nodig is voor botvorming. De consumptie van melk en de afgeleide producten ervan kan dus het genezingsproces van de fractuur helpen versnellen, zodat eventuele verstoringen in uw bewegingssysteem snel genezen.

Melk en zuivelproducten die geweldig zijn voor het genezen van fracturen, zijn producten met een laag vet- of niet-vetgehalte. Mocht je niet van koemelk houden of allergisch zijn voor koemelk, dan kan sojamelk ook een goede keuze zijn voor het genezen van fracturen, omdat het calciumgehalte in sojabonen vrij hoog is.

U wordt aangeraden om melk of ander calciumhoudend voedsel tot wel 600-1.000 mg per dag te consumeren. Niet alleen voor mensen met een fractuur, het consumeren van deze voedingsmiddelen en dranken is ook goed voor iedereen om osteoporose, een van de oorzaken van fracturen, te voorkomen.

3. Zeevis, zoals zalm en tonijn als bron van vitamine D.

Sommige zeevissen, zoals zalm en tonijn, zijn voedsel voor andere patiënten met fracturen die moeten worden geconsumeerd om het genezingsproces van fracturen te bevorderen. Van beide vissoorten is bekend dat ze veel vitamine D bevatten. Wat betreft vitamine D, het helpt het lichaam om calcium te absorberen en te gebruiken, dat een belangrijke rol speelt in het proces van botvorming.

Niet alleen vitamine D, maar ook zeevissen zoals zalm, tonijn en sardines staan ​​bekend als rijk aan calcium en eiwitten, dus dit voer wordt ten zeerste aanbevolen voor mensen met een breuk tijdens het genezingsproces. Vitamine D kan echter niet alleen uit voeding worden gehaald. Ook uit de zon kun je goede vitamine D-voeding halen.

4. Groene groenten, zoals spinazie en broccoli als ijzerbron

Groenten zijn goed voedsel voor iedereen, ook voor mensen met breuken. Behalve dat ze veel vezels bevatten, bevatten bepaalde groenten, zoals spinazie, broccoli en verschillende andere groene groenten, het calcium en ijzer dat mensen met een breuk nodig hebben.

Volgens American Bone Health is ijzer een co-factor voor enzymen die betrokken zijn bij de collageensynthese, die nodig is voor botvorming. Omgekeerd kunnen lage ijzerniveaus de botsterkte juist verminderen.

5. Sinaasappelen, aardbeien, kiwi's en citroenen zijn rijk aan vitamine C

Fruit, zoals sinaasappels, aardbeien, kiwi's en citroenen, bevat veel vitamine C en is goed voor mensen met fracturen. Het is bekend dat vitamine C antioxiderende eigenschappen heeft die een rol spelen bij het versterken van het immuunsysteem, dat patiënten met breuken nodig hebben tijdens hun genezingsperiode.

Bovendien helpt vitamine C ook bij de synthese van collageen, dat nodig is om postoperatieve wonden te genezen, pezen en ligamenten te herstellen en een rol te spelen bij de vorming van nieuw botweefsel voor patiënten met een breuk.

Voedselonthouding die mensen met een breuk moeten vermijden

Niet alleen het eten van het aanbevolen voedsel, mensen met een breuk moeten ook inname vermijden die taboe is tijdens het genezingsproces. Het eten van deze voedingsmiddelen kan het genezingsproces van uw fractuur zelfs vertragen. Hier zijn enkele voedingsmiddelen voor patiënten met een breuk die tijdens het genezingsproces moeten worden vermeden:

1. Alcohol

Overmatig en continu alcoholgebruik kan het werk van osteoblastcellen remmen bij het vormen van nieuw bot dat nodig is voor patiënten met een breuk. Daarom is alcohol een van de taboes voor mensen met een breuk, omdat het het genezingsproces kan vertragen.

2. Koffie

Niet alleen alcohol, dranken of voedingsmiddelen die cafeïne bevatten, zoals koffie, zijn taboe voor mensen met een breuk. De reden is dat cafeïne de calciumopname kan verminderen, dus het is niet goed voor de gezondheid van de botten.

Verschillende onderzoeken zeggen echter dat dit meestal voorkomt bij iemand die meer dan vier kopjes koffie per dag consumeert. Dit effect kan echter ook worden ondervangen door een of twee eetlepels melk aan de drank toe te voegen.

3. Zout

Het eten van voedsel dat veel zout (natrium) bevat, moet ook worden vermeden voor patiënten met fracturen tijdens de genezingsperiode. De reden is dat overmatig zout of natrium ervoor kan zorgen dat het lichaam calcium verliest, en dat is precies wat het nodig heeft bij de vorming van nieuw bot.

Om dit te voorkomen, moet u het gebruik van zout bij het koken verminderen en uw consumptie van bewerkte en ingeblikte voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze veel natrium bevatten, beperken. Probeer niet meer dan 2.300 mg natrium per dag binnen te krijgen.